E heti Petőfi Vers Mindenkinek

 E heti Petőfi Vers Mindenkinek! Új Hét – Új Vers! Az Irodalmi versfüzér száztizedik versét az Édes Álom Cukrászdában is keressék, olvassák!     Petőfi Sándor SZILAJ PISTA Részlet 1  Jó ideje, hogy a nap lenézett. Pihennek az elfáradt révészek, A révházban pihennek, alusznak. Szilaj Pista maga nem alszik csak.   Szilaj Pista, tőled én azt…

Kuglófot bármikor

A reformkori reggelik címen múzeumpedagógiai foglalkozásunkkal várjuk látogatóinkat a múzeum ivójában. Az első kuglóf receptet a XVII. században jegyezték fel, ekkor indult világhódító útjára.  Kuglófot bármikor ehetünk, hiszen hozzátartozik a hétköznapi reggelikhez, a délutáni teázásokhoz, az ünnepi süteményekhez. Az 1900-as évek közepén a vidéki lakodalmak már reggel elkezdődtek, ekkor a vendégeket finom házi készítésű kuglóffal…

Jöjjön el és próbálja ki új irodalmi műveltségi kvíz játékunkat! Játékosan tanulhatnak a múzeumlátogatók Szalkszentmártonban A Kubinyi Ágoston Program támogatásával 34065-2/2018/MUZEUM

Petőfi szemével…

“Szalkszentmárton Petőfi szemével… ” – Alföldy- Boruss Dániel Gergely  lelkipásztor szemével… “Tisztelt Hölgyeim és Uraim! Egy különleges karos szék van itt mögöttem. Bizony sok minden megváltozott – és nem sok maradt Szentmártonon abból, amit Petőfi láthatott. Arról nehéz beszélni, hogy mit láthatott ő amit mi már nem – egy különlegeset kiemelek, minden szentnek maga felé…

Az olajban sült kelttészta

A kelttészta már nagyon régóta a mindennapi étkezés része. A huszadik század elejéig ugyanabból a tésztából készítették mint a kenyeret, csak formailag különbözött tőle. Később jobb minőségű lisztből, tojással, tejjel és vajjal gazdagított tésztából sütötték. A tésztát – mint akkoriban mindent – a kemencében sütötték ki.  Az én receptem egy olajban sült változat, próbáljátok ki…

Mozaik Múzeumtúra

Folytatódik a Mozaik Múzeumtúra múzeumnépszerűsítő program! Indul a virtuális matricagyűjtés! Látogass el hozzánk is és keresd a QR-kódot!

„TSEMEGETSINÁLÓKNAK…”

  „Tsemegetsinálóknak…” Kossuth- kifli Hozzávalók 8 adaghoz 20 dkg vaj 18 dkg finomliszt 20 dkg porcukor 4 db tojás 1 késhegynyi sütőpor 1 citrom héja (lereszelve) 10 dkg dió vagy mandula a tetejére Az olvasztott vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a négy tojás sárgáját egyesével, jól kikeverve. A  citromhéjat is beletesszük! A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a vajas-cukros-tojásos…