Az olajban sült kelttészta

A kelttészta már nagyon régóta a mindennapi étkezés része. A huszadik század elejéig ugyanabból a tésztából készítették mint a kenyeret, csak formailag különbözött tőle. Később jobb minőségű lisztből, tojással, tejjel és vajjal gazdagított tésztából sütötték. A tésztát – mint akkoriban mindent – a kemencében sütötték ki.  Az én receptem egy olajban sült változat, próbáljátok ki…

Huszáros március

„Ébred a hajnal sugára, véle ébred a huszár…”
-programajánló

Egyszer volt…

A népmese napja alkalmából három napon keresztül három próbával vártuk a gyermekeket…

Mozaik Múzeumtúra

Folytatódik a Mozaik Múzeumtúra múzeumnépszerűsítő program! Indul a virtuális matricagyűjtés! Látogass el hozzánk is és keresd a QR-kódot!

Hálószobánk falán…

Hálószobánk falán…
Időszakos képkiállítás a faluban 50éve házasságot kötött házaspárok életéből!

Heti Petőfi

PETŐFI SÁNDOR: Az alföld

VERSVÁLASZTÓ:

Rafai Pál, Rafai Péter és barátai

Betyár tábor

Ostorcsattogtatástól volt hangos a múzeum udvara…

Kemencés pacalpörkölt cserépedényben

Hrúz Mária konyhájára, de nem csak az Ő konyhájára, hanem a kor jellemző része  volt a lassú tűzőn történő ételek készítése a kemencében.   Kemencés pacalpörkölt cserépedényben Hozzávalók:   2,5 kg pacal  4 db vöröshagyma  4 gerezd fokhagyma  3 ek. zsír   3 db paprika    1 db chili    3 db paradicsom    3…